もっちり&しっとりmisoカップケーキ♪

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Description

風味&コクある味噌で癒される味噌味の和風味なカップケーキです♪グルテンフリーのミックス粉を使用しています。

材料 (5個)

大豆と米糀のスイーツ粉
100g
1個
70cc
味噌(料亭の味)
大さじ1弱
三温糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ボウルに味噌と三温糖を入れ、少しずつ牛乳を加えながら泡立て器で溶く。

  2. 2

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    次に卵を加え良く混ぜる。

  3. 3

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    「大豆と米糀のスイーツ粉」を加え粉けがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    グラシン紙を敷いた型に生地を入れ、アーモンドスライスを散らす。
    180℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  5. 5

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    竹串を刺して焼き具合を確認する。
    何もついていなければ焼けています。
    網の上で冷します。

コツ・ポイント

粉を加える前は良く混ぜて、粉を加えた後はサッと混ぜます。

このレシピの生い立ち

大豆と米糀のスイーツ粉のレシピとして考案しました。コッタさんのサイトに掲載していただきました♪http://www.cotta.jp/special/event/halloween/marukome.php
レシピID : 3904460 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きぃーこ☆
簡単、シットリ、美味しい味噌がいい味出してます!レシピ感謝です。

美味しく作れて良かった~♪♪つくレポ感謝です。ありがとう♡