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砂肝を食べやすい薄さに切る。(スライスしてあるものがあればそのまま使用♪)
ピーマンも食べやすい大きさに切る。
バター適量をフライパンに入れ半分溶けたくらいで、砂肝を炒める。
砂肝に完全に火が通る前にピーマンを入れる。砂肝とピーマンに火が通ったら塩コショウを好みの量入れて完成です♪
Yuuuuzu77
