マカロニのカレーチーズ焼き
Description
お弁当のおかず用にまとめて作り、冷凍してます。もちろん、グラタン皿に入れればおかずにもなります。
材料
作り方
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1
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フライパンで玉ねぎのみじん切りを炒めていきます。
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2
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1にミンチを入れ一緒に炒めます。
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3
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鶏肉に火が通ったら、ミートソースをいれ、煮込みます。
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4
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カレールーを入れて味を調えます。
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5
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あらかじめ茹でておいたマカロニを入れまぜあわせます。
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6
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5を、アルミカップに盛り付け、チーズをのせて焼けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
・ミンチはお好みの物をお使いください。
・一度にまとめて作り、冷凍保存しています。
・冷凍からだしての自然解凍でも大丈夫です。
・全てを、お弁当用にしてしまうと多い場合のでグラタン皿に入れて、同じようにチーズをのせて焼くとおかずになります。
・一度にまとめて作り、冷凍保存しています。
・冷凍からだしての自然解凍でも大丈夫です。
・全てを、お弁当用にしてしまうと多い場合のでグラタン皿に入れて、同じようにチーズをのせて焼くとおかずになります。
このレシピの生い立ち
残り物カレーでよく作っていたチーズ焼きを、お弁当用に作ってみました。冷凍も出来るので助かっております。