安い牛肉を高級牛肉にする方法
erinyo02
作り方
-
-
1
-
お肉をまな板に並べる
-
-
-
2
-
お肉にフォークで穴を複数開ける
-
-
-
3
-
②に牛脂をたっぷり両面に塗る
-
-
-
4
-
③をお皿に並べ、ラップをかけ冷蔵庫で半日冷やす
-
-
-
5
-
あとはフライパンでいつも通り焼くだけ
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で半日に冷やすのが旨味を閉じ込めるポイントだそうです♡
このレシピの生い立ち
美味しいお肉がいつでも食べれるように覚えておきたくて！
394万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
