牛肉とニンニクの芽の焼肉炒め

キャベツを入れる場合は一口サイズに切って下さい。写真は今回使った量です。

牛肉ブロックは薄く切り、ニンニクの芽は3〜4cm位に切る。フライパンにゴマ油を入れて肉を8分目まで焼いて取り出しておく。

同じフライパンでニンニクの芽を炒め火が通ったら肉を戻す。完全に火が通ったらキャベツを入れてしんなりするまで炒める。