全粒粉バンズでほろにがティラミスぱん

コーヒー液を作る。
お湯とブレンディをカップなどに入れて、溶く。添付のソースも混ぜる。

バンズは、上下にカットして、1のコーヒー液に浸す。
途中で裏返して、よくしみわたるように。

ボウルに生クリームを入れて、砂糖を加えて、泡立てる。泡立ったら、マスカルポーネを混ぜる。

4のクリームの上に茶漉しでココアパウダーをふる。

時間があれば、ラップして(ココアパウダーにラップがつかないような深めの器を！)冷蔵庫に入れて、冷やしてから、いただく。