グリル野菜とオレンジのバルサミコサラダ

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Description

オレンジを使った、夏向きのサラダです♪

材料 (3~4人分)

1個
1パック(約20本)
4~5個
【ドレッシング】
オレンジの果汁
(上材料に含む)
バルサミコ酢
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
小さじ1
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    <オレンジ>の実を取り出す。実を取り出した後はオレンジの汁を絞ってボールに入れておく。

  2. 2

    <ミニアスパラ>(260℃で約6分)<パプリカ>(皮が黒くなるまで)をトースターで焼く。パプリカは黒くなった皮を剥いて、一口大に切る。

  3. 3

    ドレッシングの材料を全て混ぜて、<オレンジ><野菜>と合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

オレンジの実を取り出すときはドレッシングを作るボールの上で作業すると、果汁が無駄になりません。

このレシピの生い立ち

暑いので、オレンジの爽やかな1品が欲しかったから。
レシピID : 390823 公開日 : 07/06/17 更新日 : 07/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
めいみーー
こんなにおしゃれに盛り付けできない!バルサミコがおいしかったです

きれいに盛り付けられてますよ~♪ 初つくれぽ嬉しいです!