ヨーグルト効果パート2☆おにぎりパン☆
作り方
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1
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一次発酵後4等分してガス抜きして丸めて
ベンチ15分です
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2
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ガス抜きして台にゴマや青のりを打ち粉がわりにパラパラしたらその上で丸く伸ばします。
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3
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油を切ったツナ缶とマヨネーズ、塩コショウを混ぜたものを真ん中に乗せて三角になるように閉じます
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4
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霧吹きでお水をかけたら最終発酵させます。
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5
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発酵後、牛乳に醤油を少し混ぜたものをドリールとして生地に塗ったら、海苔を良い感じにペタっと貼って焼きます☆
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6
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ふんわりモッチリ☆
お米に負けない♡
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7
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遠目おにぎりww
今回、白ごま、黒ごま、青のりの3種ですが、中身はみーんなツナマヨ♪
青のりが一番好きだなぁ♡
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コツ・ポイント
海苔は小さい&ぴっちりつけすぎると、焼いてる途中でちぎれるかも?
このレシピの生い立ち
ヨーグルト効果お試し中〜