香味野菜×揚げ餃子のハニーマリネ☆
作り方
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1
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玉ねぎ・セロリ・パプリカを、それぞれ薄くスライスする。
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2
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揚げ油を170度にし、餃子を揚げる。
ときどき転がしながら、狐色になったら取り出し、余分な油を切る。
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3
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ボウルに☆を混ぜ合わせ、玉ねぎ・セロリ・パプリカ・揚げ餃子を加えて和える。
そのまま15分~置いておく。
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5
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【おまけ】
使用したのは王将の生餃子。(半量を使いました)
付属のタレは使わないので、そういう時は⇒
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6
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【タレの余りで】
■レシピID : 3918548
パパッと副菜。
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コツ・ポイント
◆玉ねぎはお好みで水にさらしてからお使いください。
◆フライパン揚げでも大丈夫です。その際は、フライパンに1㎝程度の油で揚げて下さい。
◆夏場は冷蔵庫でキンキンに冷やすのもオススメです。
◆フライパン揚げでも大丈夫です。その際は、フライパンに1㎝程度の油で揚げて下さい。
◆夏場は冷蔵庫でキンキンに冷やすのもオススメです。
このレシピの生い立ち
ビールが進みそうな南蛮漬けにしようと思ったんですが、気付いたら洋風に仕上げていました。
お酢を使うと餃子のタレ味になってしまうので、それを無意識に避けたんだと思う・・・。
それでもビールは旨かった。
お酢を使うと餃子のタレ味になってしまうので、それを無意識に避けたんだと思う・・・。
それでもビールは旨かった。