万能!新玉ねぎドレッシング
作り方
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1
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玉ねぎはスライサーで薄切りにし、塩を振ってしなっとするまでおいておく。
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2
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1を流水でさっと洗い、キッチンペーパーで水気をしっかりととる。
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3
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保存容器に2を入れて、上から砂糖、●を入れて混ぜる。冷蔵庫で30分おいて完成☆
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4
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豆腐やサラダ、肉系丼やパスタなどなど何にでも合いますよ〜☆
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コツ・ポイント
水気はしっかりととったほうがいいと思います。
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎ、酢の物の応用で。
醤油、酢の分量はお好みで多少調整してもいいと思います。私は醤油少な目お酢多めで作ることが多いです。
豆腐、サラダ、冷しゃぶなどいろいろ使えます!
醤油、酢の分量はお好みで多少調整してもいいと思います。私は醤油少な目お酢多めで作ることが多いです。
豆腐、サラダ、冷しゃぶなどいろいろ使えます!
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