キノコと牡蠣のアヒージョの画像

Description

ほとんどほったらかしで楽々なのにおしゃれで美味しい♪

材料 (2人分)

オリーブオイル
材料が軽く浸る程度
コンソメの素
小さじ1杯
塩コショウ
少々
ニンニク
1~2片
8個
1/2株

作り方

  1. 1

    しいたけは大きさによって半分か三等分に。
    しめじはばらしておく

  2. 2

    小さめのフライパンや鍋にオリーブオイル、スライスしたニンニク、コンソメスープの素
    塩コショウを入れ火にかける

  3. 3

    写真

    温まったオイルに牡蠣以外の具をいれ火を通す。

  4. 4

    写真

    最後に牡蠣を入れて軽く火を通し出来上がり♪
    早めに火を落としても余熱でOK。

コツ・ポイント

来客時にはバケット添えて♪
材料は火が通って美味しいものなら何でもOK
鍋は小さいフライパンでもいいし、
私は100均で買ったお一人様用土鍋でやりました
ニンニク効かせたい方は半分をみじん切りにしてみてくださいね

このレシピの生い立ち

プランター栽培のししとうをシンプルに食べたくて、そしてお買得の牡蠣が有ったので。
レシピID : 3911657 公開日 : 16/06/10 更新日 : 17/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yamame6jp
これです!うまい!

材料アレンジもしやすいし、簡単が良いですよね♪