メロンジュース
toppy1
作り方
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1
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メロンの種を別に分けながらくり抜く。
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2
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果実は、ミキサーまたはフードプロセッサーで、ジュース状にする。（お好みで、果肉が残るようにしても良いです）
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3
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くり抜いた皮に2を注ぎ、種を茶漉しか、出汁用の袋などに入れて、水分を絞る。（種は捨てます）
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コツ・ポイント
種の周りが甘くて美味しいので、種の周りの水分を搾り取るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
メロンを買ったので。
393万
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