ベリーとチーズとヨーグルトのパンケーキ

ベリーとチーズとヨーグルトのパンケーキの画像

Description

ヨーグルトのさっぱりとした酸味でたくさん食べれます。豆腐のパンケーキなのでふんわりしてます。

材料 (1人分)

1個
30cc
冷凍ベリー
一握り
砂糖
大さじ2
レモン汁
5滴

作り方

  1. 1

    ボウルに絹ごし豆腐、卵をいれて泡立て器で滑らかになるまで混ぜ合わせる

  2. 2

    ①にホットケーキミックスと牛乳をいれて、弱火でやく

  3. 3

    ソースをつくる。ミキサーにクリームチーズ、ヨーグルト、バニラアイス、冷凍ベリー、砂糖、レモン汁をいれてまぜる

  4. 4

    ホットケーキのうえに③のソースをかけて、好みでトッピングをして完成

コツ・ポイント

好みで、オレンジの輪切りやホイップクリーム、ハーブ、マシュマロを飾っても可愛いくなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

クリームチーズとバニラアイスが余ってたので笑
レシピID : 3912295 公開日 : 16/06/10 更新日 : 16/06/10

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