トマトのミルク・スープ

にんにく、玉葱をバターで炒める。

プチトマト、ブランデー、チキンスープを加えてトマトが弾けるくらいまで煮る。

ブレンダーで混ぜる。
ミキサーでも。
皮が気になる方は漉して下さい。
牛乳を加えて塩コショウで味を調える。