簡単!基本の肉そぼろ(ラカントたれ使用)
Description
「ラカントすき焼きのたれ」を使って作る簡単肉そぼろ。「コツ欄」に少量でも作りやすい分量載せてます!
材料
(4人分)
作り方
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1
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お好みのすき焼きのたれで作ります。今回は「ラカントすき焼きのたれ」を使用。
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2
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小鍋に、ひき肉以外の材料を全て入れ、軽く混ぜる。
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3
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ひき肉をいれて、調味料と全体を混ぜ合わせたら火をつける。
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4
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絶えず菜箸などで混ぜ、汁気が無くなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・分量ですが、ひき肉50gに対し、「すき焼きのたれ大1・酒小2」が基本となります。後は使う肉の量に合わせて等倍していけばOK。
・醤油は無くても大丈夫ですが、少しだけ入れた方が御飯の進む味になります。
・醤油は無くても大丈夫ですが、少しだけ入れた方が御飯の進む味になります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな「ラカントすき焼きのたれ」を使って罪悪感の少ない御飯の友を作りたくて(笑)
夏場は冷蔵庫に余りがちなすき焼きたれも、そぼろにすれば年中使えます。
多めに作って冷凍保存もできますので、ぜひ沢山作って小分け冷凍にしてみてください!
夏場は冷蔵庫に余りがちなすき焼きたれも、そぼろにすれば年中使えます。
多めに作って冷凍保存もできますので、ぜひ沢山作って小分け冷凍にしてみてください!