残った餃子の皮で海老ワンタンスープ
作り方
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1
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お湯をわかす
鶏ガラスープのもとと塩コショウを入れて味をととのえる
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2
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餃子の皮を半分に切りたたいた海老をのせはんぶんにおる
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3
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沸騰したスープに入れ浮き上がったらワカメと白ごまを入れる
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4
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お好みでごま油を入れて
出来上がり
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コツ・ポイント
餃子の皮を半分に切ると海老が少量で節約になります
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮が乾燥してしまう前にスープにしました。