切って焼くだけ!サクサク山芋ステーキ
Description
残っていた山芋を酢の物以外で一品にしてみました。サクサク感は残るので子供も喜んで食べてくれます
材料
(2人前)
作り方
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1
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山芋の皮をむき、1センチ幅に輪切りにする
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2
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フライパンに油を敷き、山芋を並べて焼く。
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3
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片面づつ塩コショウしながら焼きめがつくように焼く。両面が焼けたら、しょうゆを少し入れ絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
ネバネバしてるので焦げないようにだけ気をつけて。切って焼くだけなので簡単!
このレシピの生い立ち
山芋が残っていて酢の物も飽きたので違う食べ方がいいなと思って焼いてみました。一本買って、半分酢の物、半分焼く形でも飽きなくていいかも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)