カリッと美味しい!黄身あんスティック!
作り方
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1
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市販の白花煮豆をボールの中でつぶす。
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2
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1に卵黄一個を加え、よく混ぜる。
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3
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春巻きの皮は半分に切る。
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4
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春巻きの皮で2をスティック状に巻き、
最後に水で溶いた小麦粉をつけて閉じる。
これを170~180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
めっちゃ簡単です。
このレシピの生い立ち
子供のおやつ用
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市販の白花煮豆をボールの中でつぶす。
1に卵黄一個を加え、よく混ぜる。
春巻きの皮は半分に切る。
春巻きの皮で2をスティック状に巻き、
最後に水で溶いた小麦粉をつけて閉じる。
これを170~180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。