なすとツナのラタトゥイユ風トマトそうめん
MSTcooking
作り方
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1
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角切りした新玉ねぎ・なすをフライパンで炒める
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2
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①にツナ缶・昆布だし粉末を入れて炒めブラックオリーブ、ホールトマト・トマトケチャップ(３：１)を入れて煮詰める
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3
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茹で上がったそうめんを器に盛り付け、水で割った白だしをかけて、②をのせてブラックペッパーをふり完成
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4
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そのままスプーンに盛り付けても♪
ラスク&クラッカーにのせてカナッペにも♪
パスタにのせても♪
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コツ・ポイント
食べやすく♪角切りカットで( ＾∀＾)
ツナ缶は～いなばのノンオイル&スープタイプ使用♪
ブラックオリーブと昆布だしの塩気の分
調味料は控えめでOK(・∀・)人(・∀・)♪
冷でも温でも♪お好みで(*≧∀≦*)
ツナ缶は～いなばのノンオイル&スープタイプ使用♪
ブラックオリーブと昆布だしの塩気の分
調味料は控えめでOK(・∀・)人(・∀・)♪
冷でも温でも♪お好みで(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ＋トマト＋昆布だし
の
グルタミン酸に( 〃▽〃)
ツナ缶の旨味プラス(・∀・)人(・∀・)♪
色☆が変色しない
キレイな長ナス☆使用したので♪ナスの皮も全て使いました( ＾∀＾)
の
グルタミン酸に( 〃▽〃)
ツナ缶の旨味プラス(・∀・)人(・∀・)♪
色☆が変色しない
キレイな長ナス☆使用したので♪ナスの皮も全て使いました( ＾∀＾)
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