フルーツパンプティング
作り方
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1
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○の材料を全て良く混ぜ合わせる。
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2
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食パンをトーストし食べやすい大きさにカット。
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3
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1の卵液に浸す。(30分以上もしくは一晩)
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4
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カットしたりんごの(半量)を3に散りばめレンジで5分加熱。
マシュマロをのせたらオーブンへ
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5
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200度のオーブンで20分前後(オーブンによるので)マシュマロが焦げないように様子を見て焼いて下さい。
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6
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仕上げに残りのりんご(半量)と他フルーツを飾り粉糖をかけて完成です。
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コツ・ポイント
・バケットでも可ですが、食パンより吸収に時間がかかりますのでしっかり吸わせてから焼いて下さい。
・マシュマロを使用するので、砂糖、粉糖の甘みはお好みで加減して下さい。
・バニラエッセンスはラム酒でも可
※りんごは焼くと変色の為半量は仕上げ用
・マシュマロを使用するので、砂糖、粉糖の甘みはお好みで加減して下さい。
・バニラエッセンスはラム酒でも可
※りんごは焼くと変色の為半量は仕上げ用
このレシピの生い立ち
フルーツ消費or普通のパンプティングではなくちょっとテンションが上がるような見た目も可愛い♪パンプティングをと考えました。
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