レーズンとほうじ茶のしっとりクッキー

バターを柔らかく練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでかき混ぜます。

1に卵白をくわえて混ぜます。

薄力粉と粉末ほうじ茶をふるって2に加えてさっくり混ぜます。

オーブンシートをしいた鉄板にスプーンで落としていきます。

160度のオーブンで17分くらい焼いて完成です。