簡単卵バター無しステンドグラスクッキー
Description
ヘルシーで簡単キラキラクッキー✨
材料
(2〜4人分)
作り方
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1
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Aの材料を量るん♪
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2
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Aの材料を全てボウルに入れるん♪
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3
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よく混ぜるん♪
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4
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粉っぽい場合は少量の牛乳を入れて混ぜるん♪
逆に生地がまとまりにくい時は粉を足して下さい。
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6
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型抜きするん♪
真ん中は小さ目の型で型抜きして取り外すん。
オーブンシートの上に並べる際崩れやすい為ナイフの先ですくう。
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7
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好きな飴を粉々にするん♪
ビニール袋に飴を入れお肉を叩く器具を使って粉々に割るん♪
金づちやペンチでもok。自力でも 笑
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8
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クッキーの穴に割った飴を入れるん♪
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9
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180℃20分焼く。
焼き加減を見ながら時間は調整して下さい。
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10
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完成〜^ ^
キラキラ〜✨
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コツ・ポイント
飴は焦げやすいので気を付けて下さい。今回焼き時間を延長した為少し飴が焦げました 笑
飴は濃い色がお勧めです。昔からよくある、飲食店でよく頂く、ペコちゃんの飴が濃く綺麗です。卵バター無しなのでクッキーの味はヘルシーですが飴の味が楽しめます♪
飴は濃い色がお勧めです。昔からよくある、飲食店でよく頂く、ペコちゃんの飴が濃く綺麗です。卵バター無しなのでクッキーの味はヘルシーですが飴の味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
休日に息子くんと可愛いクッキーを作ってお世話になっているご近所さんへ息子くんがプレゼントしたくて^ ^