トリのロースト 林檎とナッツ詰めの画像

Description

簡単なのに、手の凝った見栄え(?)なので、持ち寄りパーティーにも!

材料

塩胡椒
適量
<フィリング(詰め物)>
1/4
8粒
パン粉
大匙1
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    <フィリング>リンゴからカシューナッツまでを1cm角くらいに切る。

  2. 2

    写真

    <フィリング>パン粉とミルクを加える。

  3. 3

    写真

    アルミホイルに軽く塩胡椒する。

  4. 4

    写真

    鶏肉の厚いところを削いで、横に広げ、同じ厚みで四角くなるようにする。

  5. 5

    写真

    中央部に細長く芯となるフィリングをのせる。

  6. 6

    写真

    ホイルごと巻く。

  7. 7

    写真

    200度に予熱したオーブンで15分ロースト

  8. 8

    写真

    1本4つに切って、肉汁と一緒に鍋で温め、塩胡椒で味を調える。

コツ・ポイント

ナッツは蜂蜜漬を使用しましたが、蜂蜜漬でなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

茹でるレシピをオーブン焼きにアレンジし、フィリングもオーブン焼きのに合わせて蜂蜜漬けナッツとりんごにしてみました。
レシピID : 3916377 公開日 : 16/07/04 更新日 : 16/07/04

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