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チンゲン菜と豚こまのトロトロ中華炒め

チンゲン菜と豚こまのトロトロ中華炒めの画像

Description

簡単

材料

豚こまにく
250g
チンゲン菜
1束
玉子
3個
塩コショウ
適量
鶏ガラの素
適量
水
200cc
水溶き片栗粉
水大さじ4×片栗粉大さじ2

作り方

  1. 1

    付け根を切りキレイに洗ったらざく切りにする

  2. 2

    胡麻油で豚肉を炒めて塩コショウで味付けをする
    色が変わったらチンゲン菜の根から炒め
    葉も一緒に炒める

  3. 3

    玉子を回し入れ大きく混ぜたら鶏ガラを約大さじ1～2振りかけ卵が固まったら水を200cc入れ
    水溶き片栗粉でトロミをつける

  4. 4

    味が薄ければ鶏ガラを足して味を調えたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家のご飯
レシピID : 3916395 公開日 : 16/06/19 更新日 : 19/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年7月20日
写真
クック8D0BQL☆
初めてチンゲン菜が美味しいって思えました♡簡単だし最高です！

よかったです( 〃▽〃)ありがとうございました♪

2017年4月17日
写真
しみあお
トロトロでおいしかったです！

ありがとうございました(^^)

2016年12月5日
写真
六弥えり
卵が無かったのですが、簡単に美味しくできて感激しました！！

ありがとうございました(^^)

2016年6月24日
初れぽ
写真
マンゴー大好きっ子
簡単で美味しく出来ました！卵の入れるのはいつ？

ありがとうございます(^^)書き直しました(°▽°)

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ひつじ屋さん
チンゲン菜と豚こまのトロトロ中華炒め
by ひつじ屋さん