ローストキヌアと砂肝のニンニクソテー

砂肝は銀皮を取り、食べやすい大きさに切る。

フライパンに、オリーブオイルを入れ、にんんく、砂肝を炒め、マッサで味付けする。

最後にローストキヌアをまぶす。