朝ご飯に簡単♪レンチン◎豆乳豆腐スープ
Description
マグカップに入れてレンチンするだけです。
洋風のウインナーコーンチーズと
和風の桜えび・天かすを作りました。
洋風のウインナーコーンチーズと
和風の桜えび・天かすを作りました。
材料
作り方
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1
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豆乳
無調整を使いました。
※鶏ガラスープの素
豆乳100ccに鶏ガラスープの素小さじ1/2が丁度良かったです。
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2
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○洋風
豆腐80g
豆腐100cc
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
ウインナー1/2本
とろけるスライスチーズー1/2枚
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3
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おまけ
カマンベール1/6
冷凍コーン ひとつまみ
ミニトマトパセリ粗びき黒胡椒 適量
豆腐は1cm角に切ります。
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4
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材料を入れ豆乳
※要注意!!
吹きこぼれないよう、ふちから2cmは下にします。
鶏ガラスープの素は回って溶けます。
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5
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上に
おまけの冷凍コーンとカマンベールチーズ
レンジの飲み物コースのボタンで
ぬるかったら様子を見ながら再度。
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6
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仕上げに
ミニトマト・パセリ・黒胡椒をトッピングしました。
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7
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○和風
豆腐 100g
豆乳 ふちから2cm下まで
桜エビ ひとつまみ
鶏ガラスープの素 小さじ1/2弱
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8
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仕上げに
小口切りネギ・天かすと麺つゆを少々です。
鰹節のせたり
ぽん酢やお醤油でも。
スダチ少々を搾りました。
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9
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手前が洋風
奥が和風です。
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10
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お鍋で♪
豆腐の豆乳煮
レシピID 5342067
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コツ・ポイント
具材を入れ豆乳を注ぎますが、吹きこぼれないように必ずふちの2cm下まで。
豆腐は大き過ぎると 加熱中ポコポコと暴れます。
1cm角くらいがいいですよ♪
豆腐は大き過ぎると 加熱中ポコポコと暴れます。
1cm角くらいがいいですよ♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝や、小腹が空いた時に 簡単に食べたいので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)