さっぱり！じゃこ葱トマドレ冷やし水餃子。

小鍋に水を入れ、火にかけ沸騰させる。
沸騰したら、餃子を入れ、2・3分ゆでる。

火が通っていたら、冷水にとり粗熱をとる。水を切り、冷蔵庫でしばらく冷やしておく。

トマトを１㎝角くらいに青葱は小口切りにして、●の材料と合わせ、よく混ぜる。