スポーツ観戦チキン
Description
プロ野球観戦時の生ビールに合うフライドチキンです。
ＬＵＭＩ姉
材料
（２）
作り方
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1
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鶏肉を縦長に切り揃え、チリソースで揉み、醤油、酒を加えてさらに揉み込む。
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2
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片栗粉、小麦粉をブレンドした衣に鶏肉をまぶす。付け汁に戻ししながら厚衣にする。
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3
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揚げ油で一度揚げした後、二度揚げで香ばしい焼き色に仕上げる。
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4
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今夜は食卓でいただきます！
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コツ・ポイント
外で食べるのに縦長だと持ちやすいですよ。
このレシピの生い立ち
プロ野球観戦が好きです。このチキンをおつまみに持って行ったら売り子さんを何度も呼び止めビールを買ってしまった・・・
”ＬＵＭＩ姉の立ち見観戦”
http://plaza.rakuten.co.jp/RAKUTENIC/
スポーツサイトです。宜しく！
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ＬＵＭＩ姉
