簡単！大葉香るチーズちくわ春巻き♪
OHLY1101
作り方
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1
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ちくわの片側だけ縦に切り込みを入れる。
※間違って真っ二つにしないでね！
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2
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ちくわにチーズをたっぷり入れる。
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3
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春巻きの皮に大葉とちくわチーズをこんな感じにのせる。
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4
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クルクル〜と巻き、最後に水溶き小麦粉で閉じる。
大葉が透けて見えるので、見た目もキレイ♪
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5
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油できつね色になるまで揚げる。
※中身はそのままでも食べれるものなので、チーズが溶ければOK！
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6
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そのままでもちくわとチーズに味があるので美味しいですが、お好みでお醤油等付けて召し上がれ〜。
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コツ・ポイント
ちくわに詰めるチーズはたっぷりの方が美味しいですが、入れ過ぎると揚げた時にチーズが出てきてしまうので注意！
このレシピの生い立ち
大好きなちくわチーズを春巻きにしたらどうかな？と思い、香りがいい大葉と合わせて作ってみました。
