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水をなべで沸騰させ、小松菜をさっとゆでる。
茹でたら水で冷やし水を切り、一口大に切っていく。
人参を、千切りできり、電子レンジで1分温め、爪楊枝で刺せるくらいになったら小松菜と同じボールに入れる。
ちくわを輪切りに切り、2のボールに入れ、すりごまと砂糖、しょうゆ、酒を加え混ぜ合わせて完成
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