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玉ねぎをスライスし、牛肉は一口大にカットしてサラダ油を温めたフライパンで炒めます。
みりん、ケチャップ、中濃ソース、水を入れ、好みの水分加減になるまで少し煮詰めます。
温かいご飯の横に添えて出来上がり。