抹茶のポップオーバーの作り方
作り方
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1
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粉類をふるっておきます。
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2
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卵を白っぽくなるまで混ぜて、塩、太白胡麻油を混ぜます。
粉類を数回に分けて混ぜ合わせ、生地の完成です。
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3
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生地を一時間ほど寝かせます。
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4
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型に、ショートニングやバター、オイルを塗って流し入れます。
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5
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210度に予熱したオーブンで20分焼き、180度に温度を下げて15分〜20分焼いて完成です。
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6
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粉糖をふるって、盛り付けて完成です!
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コツ・ポイント
生地をしっかり寝かせてあげることで、ポップします!
卵は、新鮮なものを必ず使ってください!
卵は、新鮮なものを必ず使ってください!
このレシピの生い立ち
なんとなく、、