和三盆糖サーターアンダギー

卵を溶いて、和三盆糖、太白胡麻油を混ぜ入れます。本来ここで生クリーム混ぜます。

薄力粉とベーキングパウダーをふるって混ぜます。かなりさっくりと混ぜます。

手に油を塗って、生地を丸めて、150℃くらいの低温でじっくり揚げて完成です。