アレンジ素麺!ジャコと野菜のぶっかけ素麺
作り方
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1
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トマトは角切り。
水菜は3センチほどに切る。
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2
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ボールに①の野菜とちりめんじゃこ、調味料を入れて混ぜておく。
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3
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素麺を2分湯で冷水で〆る
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4
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素麺の水をよく切ってお皿に盛り、上からボールの具材をかけて出来上がり♫
お好みでゆず胡椒を入れて下さい。
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コツ・ポイント
めんつゆは濃縮の規定より少し濃い目にして割って下さい
このレシピの生い立ち
子供達に野菜をたくさん取らせたくて考えたレシピです。