アボカドドーナツ
megumix
作り方
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1
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アボカドはスプーンなどで潰し、ディップ状にしておく。
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2
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薄力粉、卵、水、砂糖をダマにならないようにまぜ、先ほど潰したアボカドを入れ混ぜる。
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3
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油にタネをスプーンで落として揚げて、周りが焦げない程度にキツネ色になったらキッチンペーパーに上げておく。
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4
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砂糖をお好みでまぶして、出来上がり！
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コツ・ポイント
アボカドは少し粒状のものを残すぐらいにまぜるといいです。
揚げた後、中身がキレイな緑色になってます。
揚げた後、中身がキレイな緑色になってます。
このレシピの生い立ち
何となく甘いものが食べたくなって、普通のドーナツじゃつまらないのでアボカドを入れてみたら、意外と美味しかったレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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