フレッシュトマトとちゃ豆のブルスケッタ
Description
宮城県産の美味しいトマトとちゃ豆が手に入ったので、これからの暑い季節に食べたい簡単な料理を作ってみました。
材料
1個
ちゃ豆(えだまめ)【宮城県産】
10~15個
5枚
にんにく
1片
塩
少々
コショウ
少々
オリーブオイル
30cc程
こぶ茶
少々
作り方
コツ・ポイント
隠し味に、こぶ茶を使ってバケットににんにくをすりこむと、香がすごく良くてワインにピッタリです!
このレシピの生い立ち
2016年7月に開催される「宮城県がうまい!フェア」に参加いただく店舗様より「レシピ」をご提供いただきました!