簡単！おひとり様のかき揚げ

衣はやや固めにして、お好み焼きを多めの油で作る要領で。シンプルにグリーンピースでつくりましたが、かき揚げで使う材料でも美味しく出来上がります。

素麺で簡単に済ませたくなる季節に向けて、考えました。揚げ物が苦手でも、それっぽくなります。