わが家の甘い玉子焼き
honey_bun
作り方
-
-
1
-
材料を全て混ぜる。卵の白身を切るように混ぜると焼いたときにキレイになる。
-
-
-
2
-
玉子焼きのフライパンに油を引いて焼いていく。3回くらいにわけて焼くと火も通りやすく巻きやすい。
-
コツ・ポイント
砂糖を入れてるので少し焦げやすいです。火加減は中の小くらいがオススメです。3回に分けて焼くと玉子も柔らかふっくらします。
このレシピの生い立ち
昔から甘い玉子焼きが苦手な私。旦那の一言であんまり甘くない玉子焼きを作ってみようと思い作りました。美味しいです。
(
)
honey_bun
