ソラマメとエビのシンプル塩炒めの画像

Description

材料も、味付けもシンプルに!!
パパッと出来る、おつまみです。

材料 (2〜3人分)

1パック
100g~150g
1/2本
適量
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    ソラマメの、さやと甘皮をむく。

  2. 2

    セロリの、スジと硬い部分を取り斜め薄切りにする。

  3. 3

    エビの背に切り込みを入れて、背ワタを取る。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにく、セロリ、エビ、ソラマメの順に炒める。塩、胡椒で味を整える。

  5. 5

    写真

    1パックの量です

  6. 6

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    エビは冷凍食品を使うと、もっと手軽に出来るよね!

  7. 7

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    手早く作るとホクホクでプリプリですよ〜♪

コツ・ポイント

ソラマメは火が通り易いので、食べてみて好みの硬さに炒めてね!

このレシピの生い立ち

手軽におつまみを、一品作りたかったから。
レシピID : 3923727 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17

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