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ソラマメの、さやと甘皮をむく。
セロリの、スジと硬い部分を取り斜め薄切りにする。
エビの背に切り込みを入れて、背ワタを取る。
フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにく、セロリ、エビ、ソラマメの順に炒める。塩、胡椒で味を整える。
1パックの量です
エビは冷凍食品を使うと、もっと手軽に出来るよね!
手早く作るとホクホクでプリプリですよ〜♪