もちもち!生地から作る簡単ぷちぱん!

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Description

普通の餃子よりもボリュームたっぷり!
おやつやおつまみ、お夜食にも!

材料 (約10個分)

150g
100g
ひとつまみ
お湯
50cc
☆キャベツや残った野菜
お好みで
☆醤油
小さじ1
☆塩コショウ
少々
☆生姜チューブ(お好みで)
3cm

作り方

  1. 1

    小麦粉と強力粉を混ぜて、お湯を少しずつ入れながらこねていきます
    (お湯が足りなければ足してください)

  2. 2

    よくこねたら、ボウルにラップをして冷蔵庫で1時間位放置します。

  3. 3

    お好みで生地に、ごま、菜飯(ふりかけ)、キムチを混ぜると綺麗です

  4. 4

    《種》
    ☆の材料を混ぜます。

  5. 5

    生地をめん棒などで薄くしながら、2mmくらいの厚さにしていき、型抜きをします。
    (広げる際、小麦粉を降りながらやります)

  6. 6

    餃子の要領で生地で種を包み、並べます。

  7. 7

    オーブンを170度に温めて、5分ずつ様子を見ながら焼き、完成です!

コツ・ポイント

中身をウインナーやコーンにして、ピザ風に食べるのも美味しいですよ!
イースト無しでトースターで焼いても、カリカリでおつまみにいいです

このレシピの生い立ち

餃子が大好きなので!
レシピID : 3924021 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/19

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