塩そぼろ
こはる☆びより
作り方
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1
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フライパンにお湯を沸かして、合挽き肉を入れてお湯で洗うようにして、余分な脂を落としてザルにあげる。
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2
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同じフライパンにみじん切りにした玉ねぎ、合挽き肉を入れて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
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3
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調味料を加えて、水分がなくなるまで炒め煮して出来上がり。
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4
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冷蔵庫で1週間。冷凍庫で1ヶ月保存出来ます。
冷凍庫に入れた場合、途中でほぐしておくと、パラパラになって使いやすいです。
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コツ・ポイント
玉ねぎ多めにしたり、他の野菜もみじん切りにして入れても美味しいと思います♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
覚書です。
こはる☆びより
