鶏肉マスタードホワイトソース煮

鶏肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
油をひき焼き目をつけるように焼く。一旦お皿に取り出しておく。

玉ねぎとエリンギをバターで炒め、先ほどの鶏肉を戻し入れる。

生クリームを入れ10分くらい煮る。