キムタク丼
作り方
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1
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ごはんは出汁をいれて、炊く。
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2
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キムチとたくあんは刻んでおく。
フライパンに胡麻油を熱してキムチとたくあんを炒めて●で味付けする。
にらはみじん切り。
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3
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牛肉は炒めて塩コショウしておく。
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4
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炊けたごはんに2、にらをいれて軽く蒸してから混ぜ合わせる。
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5
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お皿に4のキムタクごはんをよそって、上に牛焼肉をのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にキムタク丼をつくりたくて。