大根とこんにゃくと厚揚げの炊いたん

大根は1センチ幅に切り、それを半分に切る。
厚揚げは食べやすい大きさで。
板こんにゃくは好きなように切る。

鍋に水(分量外)を入れて大根を柔らかくなるまで、沸騰したらこんにゃくも一緒に入れる。

柔らかくなったら、お湯を捨て水を入れ、だしの素・味の素・砂糖・醤油を入れ沸騰したら厚揚げを入れ味が染み込むまで煮込む。