トロトロチーズのエッグスラット♪の画像

Description

マッシュポテトもしっかり味がついて、チーズがとろけガーリックトーストと一緒に食べると美味しいです(^-^)

材料 (2人分)

ガーリックトースト( レシピID:3716440 )
2枚
2個
●コンソメ(粉)
ひとつまみ
●コショウ
少々
大さじ1
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    ガーリックトースト(レシピID:3716440)と一緒にっ♪

  2. 2

    ジャガイモ→小さめに切り水にさらして水を入れて茹でる。
    (柔らかくなるまで)

  3. 3

    柔らかくなったらお湯を切り、また火にかけて水気を飛ばす。

  4. 4

    写真

    ブレンダーでジャガイモをつぶしてなめらかにする。
    ブレンダーがなかったらマッシャーでなめらかになるまで‥

  5. 5

    写真

    ジャガイモに●の調味料を入れて混ぜる。
    ココット皿にマッシュポテトを入れて→卵を割り入れる。

  6. 6

    写真

    フライパンに、水を入れる。
    (ココット皿半分くらいまでの水)
    ココット皿を入れて蓋をして3分くらい火にかける。

  7. 7

    お好みの卵の半熟加減で火をとめて、チーズをのせて蓋をしてチーズがとろけたら出来上がりっ(^^)

コツ・ポイント

卵の半熟加減は、お好みで♪
チーズは入れなくても大丈夫です(^-^)

このレシピの生い立ち

外でナカナカ食べれないので、家で作ってみました♪
レシピID : 3925595 公開日 : 16/06/25 更新日 : 16/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート