おからティラミス*の画像

Description

おからを使ったティラミス。グルテンフリー、低糖質でヘルシー。

材料 (メイソンジャー4つ分)

おから蒸しパン生地(18cmくらいの耐熱容器使用)
160cc
パルスイート(お好みの甘味料)
大さじ2
2個
●コーヒーリキュール
大さじ1
●ラム酒
小さじ1
●濃く入れたコーヒー
適量
○スキムミルクパウダー
大さじ2
○レモン汁
大さじ2
○パルスイート(お好みの甘味料)
大さじ3
○塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りしておく。(できれば一晩)
    時間がないor面倒な時は、レンチンして水切りすると時短!

  2. 2

    〜おから蒸しパンの生地を作る〜

  3. 3

    おから、卵、ベーキングパウダー、甘味料を耐熱容器やジップロックなどで混ぜる。

  4. 4

    蓋をしないままレンジで4〜5分加熱する。(600Wの場合) 様子を見ながら時間は調整してください!

  5. 5

    写真

    加熱し終わったら、メイソンジャーの縁や蓋を使って、おから蒸しパンを型抜いていく。

  6. 6

    生地の厚さはお好みで。厚すぎたら半分の薄さにしておく。

  7. 7

    ●の材料を混ぜて、おから蒸しパンに染み込ませる。

  8. 8

    結構たっぷり染み込ませた方が美味しいです!ひたひたなくらいでOK

  9. 9

    〜クリームを作る〜

  10. 10

    クリームの材料○をボウルに入れて混ぜる。甘さはお好みで調整。
    緩めだったらスキムミルクパウダーを足して固さを出す。

  11. 11

    写真

    生地、クリーム、ココアパウダーの順に重ねていく。(今回はそれぞれに生地2枚使用)

  12. 12

    写真

    冷やしたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おから蒸しパンをアレンジして。
レシピID : 3926315 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まいうぅ
すんごい好き!おからでヘルシーやし食べ応えあり(o'ω'o)

おいしそうな写真、、(^ρ^)ありがとうございます〜〜!