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粉豆腐入り☆ふわふわヘルシー鶏そぼろ

粉豆腐入り☆ふわふわヘルシー鶏そぼろの画像

Description

高野豆腐を感じない(^^)冷めてもふわふわ♫お弁当にも◎簡単！

材料 （4〜5人分）

粉豆腐
40g
水
120g
鶏むね肉ミンチ
250g
生姜
1片
■ たれ
赤味噌
15g
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
きび糖（砂糖）
小さじ1
タバスコ（お好み）
2〜3滴

作り方

  1. 1

    写真

    粉豆腐は水と合わせて混ぜておく。

  2. 2

    写真

    たれの材料を全て混ぜ合わせる。生姜はみじん切りに。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに1の粉豆腐、ミンチ、みじん切り生姜を入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ミンチに熱が通ったらたれを加えて粉豆腐とミンチをほぐしながらよく混ぜて炒める。

  5. 5

    写真

    3分程炒めて少し水分がとんだら加熱をとめてできあがり！

  6. 6

    追記 2016.10.4 「粉豆腐」の人気検索でトップ10入りしました(^^)閲覧ありがとうございます！

コツ・ポイント

水と混ぜた粉豆腐は炒めるとそぼろに酷似！ミンチと一緒にほぐしながら炒めれば高野豆腐とはわからないヘルシーそぼろのできあがりです！

このレシピの生い立ち

只今家族でダイエット中(^^)高野豆腐はヘルシー且つミネラル等も含まれてて栄養価もup！
レシピID : 3926582 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月1日
初れぽ
写真
ゆなひママ
1歳娘の丼用に参考にしました！ふわふわ感気に入ってました♡

娘さん気に入って食べてもらえて嬉しい♡れぽありがとう‼︎

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ひろハッティ
粉豆腐入り☆ふわふわヘルシー鶏そぼろ
by ひろハッティ