10秒で冷新茶を作る方法
Description
10秒で冷新茶を作る。
材料
宇治有機新茶極上
8g
250cc
作り方
-
-
1
-
有機宇治新茶を8g水を250cc
入れ冷蔵庫で1時間冷やします。
-
-
-
2
-
新茶の茶葉が開いています。ミニボトルブレンダ—を10秒回します。
-
-
-
3
-
茶こしを使い茶葉を濾します。
-
-
-
4
-
濾しとった新茶葉と水250ccを空になったボトルにを戻しブレンダ—を20秒回します。2煎目もおいしく飲めます。
-
-
-
5
-
2回お茶を作った残りの茶葉は、料理に活用できます。醤油、ポン酢をかけて食べられます。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でお茶を冷やし、じっくりと冷水だしをすると免疫力を高めるカテキンが抽出できます。そのまま濾しても飲めますが、より抽出するために10秒ブレンダ—を回します。そのことによりビールの泡のように泡がたちます。この泡の正体は、サポニンです。
このレシピの生い立ち
サポニンはダイエット、抗酸化作用、抗菌作用、血行促進などが良く知られています。
この商品ご希望の方は、メールまたはokimasa@kitajuzaemon.net
https://www.okimasajapan.com/商品案内/まで
この商品ご希望の方は、メールまたはokimasa@kitajuzaemon.net
https://www.okimasajapan.com/商品案内/まで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)