紫キャベツのサラダ

キャベツはスライサーで切る。塩もみして放置する。

ボールに酢、はちみつを混ぜてからオイルを入れてよく混ぜる。

１のキャベツの水分を絞って２のボールに入れる。お好みでレーズンを入れる。