冷麺とかいろいろつかえる塩ダレ覚え書き
Description
冷麺風のものが食べたかったので家にあるもの使って作りました。
ウェイパーほんと万能だからマジでみんな買った方がいい。
ウェイパーほんと万能だからマジでみんな買った方がいい。
材料
(2人分)
ウェイパー
大さじ1
塩
小さじ2
黒胡椒
適量
作り方
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1
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ウェイパーと塩を50mlくらいのお湯で溶かす
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2
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1に黒胡椒を入れてよく混ぜる
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3
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器に均等に分け、好みの濃さになるまで冷水で割る
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コツ・ポイント
適当に作ったら案外美味しかった!適当な分量でつくっても大丈夫な自由度高い塩ダレ原液です。
このレシピの生い立ち
本格うんたらみたいなやつだと家にまったく材料ないし手順多くて面倒だったので、完全ズボラレシピです。かんたん楽チン!